Nuova edizione - la sedicesima di un'ormai lunga serie - per la guida-pocket che vi aiuterà a trovare l’indirizzo perfetto, che unisca la soddisfazione del palato con quella del portafogli, tra ra ristoranti, osterie, pizzerie, trattorie, enoteche, gastronomie regionali ed estere, paninoteche...
Amore, rabbia e ironia in questo secondo viaggio di Valerio Massimo Visintin nel variopinto - e spesso vacuo, autoreferenziale - mondo della ristorazione, tra vizi e virtù: dopo gli osti del 2013, oggi tocca ai cuochi (ma non solo: ce n'è un po' per tutti) e vi garantiamo che se ne scopriranno delle belle,,,
Mangiare bene senza spendere una fortuna: questa la filosofia di base che anima questa guida-pocket che da 13 anni aiuta a trovare l’indirizzo perfetto. L'ha scritta Valerio Massimo Visintin, critico gastronomico del Corriere della Sera, condensando in un centinaio di pagine ristoranti, hamburgherie, pizzerie, gastronomie regionali ed estere, paninoteche...