Si fa un gran parlare dell’olio di palma e spesso a sproposito, con un approccio più ideologico che scientifico. Qual è, dunque, la verità? In questo saggio, scritto dalla giornalista Mariangela Molinari e pubblicato da Terre di Mezzo, troverete tutte le informazioni per essere consumatori informati e consapevoli
Dalla Toscana all'Olanda passando per Milano. Un numero ricco di notizie e approfondimenti come la produzione del Pecorino Toscano DOP in dieci mosse o le mostre da annotare in agenda, l'indirizzo giusto dove dormire e i consigli sui libri più interessanti del momento