Roma Capitale del gusto ennesima: 14 indirizzi per tutti i gusti
Come ormai tradizione di Mr Food & Mrs Wine, arriva un numero speciale dedicato al mondo della ristorazione romana, sempre molto attivo
Notizie
La Storia in tavola: in mostra oltre 400 menu rari e inediti
Appuntamento dal 5 al 7 aprile alla Biblioteca e Museo della Cucina “Garum” di Roma per la più importante mostra al mondo di carte gastronomiche La storia dell&...
Elogio del mangiare con le mani – recensione libro
Esce con Il Saggiatore un nuovo libro firmato dallo scrittore, giornalista e critico enogastronomico Allan Bay. Un volume che tratta un originale argomento Chi...
Pircher Cranberry, da solo o nei cocktail
Da gustare come digestivo, oppure da usare come ingrediente per cocktail e long drink, ecco un liquore al Cranberry firmato Pircher
Piccola macchina, grande espresso
Un mix perfetto di tradizione ed innovazione: la nuova Linea Mini de La Marzocco offre grandi prestazioni con ingombro ridotto La Marzocco, storica azienda fior...
Pasta al pesto di gambi di prezzemolo – ricetta
Una ricetta di facile preparazione e gusto sicuro realizzata da Chef in Camicia per il pastificio La Molisana. Ecco la ricetta della pasta al pesto di gambi di ...
Rocciamara, fra tradizione e modernità
Un nuovo vino-manifesto, Rocciamara 2022, arriva dall’azienda vitivinicola di Monteprandone (Ascoli Piceno) il Conte Villa Prandone Dalla coltivazione contempor...