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Chef, in cucina alla ricerca della felicità

Un'appetitosa commedia a sfondo culinario, dove la passione per la cucina è metafora della gioia di vivere. Diretto e interpretato da Jon Favreau - nei panni di...

Gente che va, gente che viene

Ovvero ristoranti che, almeno per il momento , chiudono come è il caso di Ottimo di piazza Cola di Rienzo, e altri che aprono, come la Taverna dei contrari, nat...

Carbonara Club, ecco la nuova Guida 2014/2015

Torna la Guida ai Ristoranti di Roma selezionati dal Carbonara Club, edizione 2014/2015, la terza della sua storia: 162 pagine stampate su carta patinata e le f...

Il video dei Mondiali di Carbonara 2014: da non perdere!

Sabato 10 maggio 2014: presso Eataly Roma va in scena la seconda edizione dei Campionati del Mondo di Carbonara, organizzati dal Carbonara Club. Dopo le prime f...

Wine marketing, il mercato in un bicchiere

Dalla casa editrice LSWR un'interessante guida per capire il complesso mondo che ruota intorno al mercato del vino, dalle etichette ai social network, senza dim...

This Is Food, la food culture metropolitana a Roma

Alle Officine Farneto il 24 e 25 maggio torna in campo il progetto dedicato alle idee più innovative alle start up più interessanti del panorama gastronomico de...

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