Roma Capitale del gusto ennesima: 14 indirizzi per tutti i gusti
Come ormai tradizione di Mr Food & Mrs Wine, arriva un numero speciale dedicato al mondo della ristorazione romana, sempre molto attivo
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Identità golose 2015, una sana intelligenza
Questo il tema dell'11° edizione del festival eno-gastronomico milanese: se, come dicevano i nostri nonni, la salute nasce a tavola, il patron dell'iniziativa P...
La Regola & Eataly Roma, appuntamento in Liguria
Spazio alla cucina ligure da Eataly Roma, con il ristorante "La Regola" e la sua vulcanica chef Marina Perna, Per tutto il mese di febbraio, presso l'...
Consumo critico e sostenibilità: torna Fa’ la cosa giusta!
La fiera milanese giunge al 12° anno di vita e si conferma come uno dei principali punti di riferimento per il settore dell'economia solidale e sostenibile, tra...
Buon compleanno, CinaInCucina!
Il portale dedicato alla cultura della cucina cinese in Italia ha compiuto un anno, in data 8 gennaio 2015, tra video e fotoricette, recensioni di ristoranti, c...
Food, il futuro del cibo in mostra a Roma
Aperta a Roma la mostra fotografica "Food-Il futuro del cibo", con oltre 90 fotografie scattate in tutto il mondo dai migliori professionisti del Nati...
Il pesce giusto: ricette gustose, economiche e sostenibili
Se volete sbizzarrirvi ai fornelli ma non sapete che pesci prendere, questo è il libro che fa per voi: scritto da un biologo marino e uno chef professionista, v...