Come ormai tradizione di Mr Food & Mrs Wine, arriva un numero speciale dedicato al mondo della ristorazione romana, sempre molto attivo
La rubrica eno-gastronomica del Tg2 è un must assoluto per i gourmet, per via della sua pluriennale attività di informazione sul mondo del gusto. Gusto di mangi...
Buoni, nutrienti, ricchi e versatili - si prestano a un'infinità di ricette, da quelle tradizionali a quelle più creative - i legumi stanno ritrovando interesse...
Una grande mostra nel sontuoso edificio di Stupinigi (TO) per conoscere da vicino - attraverso le voci dei migliori cuochi italiani, ma anche attraverso menù, o...
C'è tutto il fascino della Sicilia del primo Novecento in questo volume edto da Iacobelli e scritto da Laura Ciancio Zacco, il senso della Storia vissuta attrav...
Eataly Ostiense, in collaborazione con Doctor Wine, dà il via a una tre giorni interamente dedicata al vino, in tutti i suoi aspetti e sfumature (29 aprile-1 ma...
Si fa un gran parlare dell’olio di palma e spesso a sproposito, con un approccio più ideologico che scientifico. Qual è, dunque, la verità? In questo saggio, sc...