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Hotel: USA al top, Italia prima in Europa
Cinquecento alberghi al top del top: il primo assoluto si trova in America, a Seattle, ma per il resto gli hotel italiani non sono secondi a nessuno: ben tre nei primi cinque al mondo e 21 in tutt'Europa. A conferma, ancora una volta, che Italians do it better!
La Carbonara secondo Susan Spungen
Uno “stilista del cibo”? Proprio così, e non crediate si tratti di un’esagerazione: a Hollywood è una vera professione e i risultati - a quanto sembra - sono davvero gustosi...
Golosa, magica, affascinante Germania
Il mago della cioccolata? Esiste, si chiama Alexander Kühn e sta in Germania. Se non ci credete, potete sempre andare a visitare la sua bottega delle meraviglie a Erfurt, nel cuore della Turingia...
Luca Spaghetti, un romano per amico
Nomen Omen, dicevano i latini. E uno che di cognome fa “Spaghetti”, cosa altro poteva fare da grande se non l’ambasciatore della pasta - e anche della Carbonara, ovviamente - nel mondo?
Phaidon e la Spagna, lo spettacolo del cibo
La cucina spagnola è di gran moda? Bene, è ora di darsi da fare. Come? La casa editrice Phaidon vi può suggerire due libri che saranno per voi un'utilissima bussola per orientarvi tra tapas, paella e gazpacho
Mumm, classe & avventura: una flûte nel deserto
Una bottiglia di champagne ghiacciato nel deserto? No, non è un miraggio, ma è la “pazza idea” di una delle più importanti etichette al mondo - la maison Mumm - e della sua Explorer Experience...
iPhone, iPad e iPod touch: tutto il vino in un app
Slow Wine vuol dire vino e questo lo sappiamo tutti. Ma non tutti sanno che ormai gli strumenti al servizio degli intenditori sono davvero tanti e hi-tech...
Zanichelli, tutti a tavola con iPad e iPhone
Da Zanichelli due applicazioni per i veri gourmet e i loro iPad e iPhone: il Dizionario gastronomico Inglese/Italiano e il Dizionario dei proverbi a tavola
Il numero 30 di Mr Food & Mrs Wine è disponibile
Un numero speciale con le proposte dedicate al 14 Febbraio, San Valentino, e comunque sempre valide per chi ha voglia di concedersi qualche coccola, da solo o in compagnia
Il numero 29 di Mr Food & Mrs Wine è disponibile online
Più contenuti, più pagine da sfogliare per questo nuovo fascicolo che ci porta nella verde Irlanda ma anche a scoprire nuovi locali lungo tutto lo stivale e poi elettrodomestici ed utensili che fanno la differenza in cucina e ...
La cucina italiana? Me encanta! (la Carbonara tambièn)
Ebbene sì, la cucina italiana rapisce il palato degli spagnoli. Le nostre ricette spopolano anche nella terra della paella, seppur con qualche modifica. E, quanto alla Carbonara, la nostra inviata a Murcia (nel sud della Spagna) Cristina Gaudino ha scoperto che…
Mondiali di Carbonara 2018, appuntamento al 21 gennaio
Finalmente la notizia che tutti gli appassionati di carbonara aspettavano: sono aperte le iscrizioni per i sesti Campionati Mondiali di Carbonara, di scena presso Eataly Roma nel corso del Festival della Carbonara (19-21 gennaio)... non perdete l'occasione!