Food
Mr Food & Mrs Wine 58 – Speciale Roma
È disponibile il nuovo numero di Mr Food & Mrs Wine, un numero speciale dedicato alla recente, grande attività nel mondo della ristorazione romana
Roma Food Excel 2022: ci siamo!
Mancano pochi giorni all’inizio di Roma Food Excel, la fiera internazionale di Roma – in programma dal 24 al 27 aprile 2022 presso la Fiera di Roma – dedicata al settore enoagroalimentare. Con un ricco calendario di appuntamenti e di iniziative collaterali Finalmente ci siamo. Tutto è pronto, ormai, per l’appuntamento con Roma Food Excel 2022, in calendario dal 24 al 27 ap...
Uova di Pasqua e colombe per la pace
Inutile ricordare il momento difficile che stiamo vivendo, fra pandemia ancora non debellata e una guerra in atto. E quindi ben vengano, nella speranza e nell’attesa che la situazione migliori presto, tutte le iniziative di solidarietà che possono portare almeno un po’ di vicinanza di sentimenti positivi alla popolazione ucraina Promossa da Mymenu, la prima azienda di food delivery totalmente ital...
Carbonara Day? Every day is Carbonara Day!
Il 6 aprile, come ormai tradizione da qualche anno, si festeggia il Carbonara Day… È già passato un anno? Evidentemente sì, almeno dall’ultima edizione del Carbonara Day promosso da due importanti associazioni di categoria. In realtà noi di Mr Food & Wine e del Carbonara Club non ci siamo accorti del tempo che passa, perché, abituati a celebrare il nostro piatto preferito fin dal 1998, ragioni...
Nuove date per Roma Food Excel
È stata posticipata alla fine di Aprile 2022 Roma Food Excel, l’unica fiera di Roma dedicata ai vari rami del settore enoagroalimentare A causa della rapida diffusione della variante pandemica, l’organizzazione di Roma Food Excel, in accordo con le associazioni di categoria, le aziende e gli operatori ha preferito posticipare la fiera, inizialmente prevista per marzo, alla fine di Aprile. Maggiori...
Mr Food & Mrs Wine #Speciale 2021/2022, di tutto, di più!
Ecco un numero davvero speciale di Mr Food & Mrs Wine, con 48 pagine tutte da leggere e da gustare! L’ultimo numero di ogni anno del nostro magazine eno-gastronomico, come tradizione, costituisce un’edizione speciale: e così, con un numero di pagine ben superiore al solito, c’è spazio per una gran quantità di informazioni davvero… gustose! Troppe, per essere presentate come si deve, e quindi n...
Arriva Roma Food Excel
Di recente presentata ufficialmente, Roma Food Excel – l’unica fiera di Roma dedicata ai vari rami del settore enoagroalimentare – è già molto attesa. Un appuntamento imperdibile per gli operatori del settore, in calendario presso la Fiera di Roma dal 20 al 23 marzo 2022 Roma Food Excel, come in qualche modo già indica il nome, è una manifestazione di eccellenza interamente dedicata a...
Mr Food & Mrs Wine 56, nel segno dell’ottimismo!
Ecco il numero 56 di Mr Food & Mrs Wine ricco di spunti diversi, adatti, è davvero il caso di dire, a tutti i gusti Innanzitutto, apriamo la rivista con un doveroso ricordo di una figura mitica della critica gastronomica, Jonathan Gold, il poeta culinario di Los Angeles. Un personaggio unico, che, come tutti i ‘grandi’ parla anche di carbonara (sì, siamo un po’ di parte, un po’ tifosi). Si pro...
Nokia 3310, buon appetito!
Per celebrare il suo 5° compleanno, HMD Global, la casa dei telefoni Nokia, ha fatto realizzare una torta iperrealista dell’iconico Nokia 3310… finalmente un uso intelligente del ‘cellulare’! Prima un cenno storico: HMD Global ha rilanciato la versione (rivisitata) del Nokia 3310 nel 2017. Un’operazione controtendenza rispetto al trend di questi ultimi anni, votato al ‘di tutto, di più’ dei dispos...
Mr Food & Mrs Wine 55, viva la pizza!
Dopo il numero speciale dedicato ai locali stellati svizzeri in alta quota, ecco un altro fascicolo monotematico, stavolta dedicato alla pizza Se la pasta, in tutte le sue preparazioni, è in cima ai desideri degli italiani a tavola, c’è un altro piatto amatissimo con un nome di cinque lettere, che inizia con la ‘p’ e finisce con la ‘a’: esatto, la pizza! La pizza, con...
Mr Food & Mrs Wine tra le stelle!
Completamente dedicato ad alcuni ristoranti stellati della Svizzera, ecco il 54° fascicolo di Mr Food & Mrs Wine. Un numero speciale, che offre l’occasione di immergersi tra le immagini di panorami mozzafiato e piatti altrettanto sorprendenti, con l’accento su alcuni importanti ristoranti in montagna, anzi in alta quota. Innanzitutto, siamo andati a curiosare tra le tante novità della Guida Mi...
Carbonara Day, il ritorno
Ogni scusa è buona per una carbonara: oggi, ad esempio, si festeggia il Carbonara Day 2021… ‘Carbonara Day’. Due parole, un concetto, che ad ognuno dei sette soci fondatori del Carbonara Day quasi commuovono, certo emozionano. Infatti è stato proprio durante uno degli appuntamenti conviviali per gustarsi insieme una carbonara – un Carbonara Day, appunto, come definivano l’evento – che è matu...