Eventi
La carbonara ancora in vetta
Il film breve ‘più carbonaro che c’è’ trionfa ad un altro festival importante, Amicorti a Peveragno, in provincia di Cuneo Le avventure di Mr. Food e Mrs. Wine – lo short film di Antonio Silvestre, che vede anche la ‘partecipazione’ del Carbonara Club e di Tutto Digitale, per la produzione di MAC Film e Motoperpetuopress con la partnership tecnica di Canon ̵...
Asahi Super Dry, perfezione made in Japan
Una birra che è molto più che una bevanda capace di accompagnare al meglio tanto il cibo giapponese quanto i piatti della cucina internazionale, ma è anche il frutto di una filosofia molto orientale, sempre alla ricerca del massimo
Re Panettone, the king is back
Due kermesse per il tradizionale appuntamento con il dolce delle feste per eccellenza, Re Panettone, dapprima a Napoli (23-24 novembre) e poi a Milano (30 novembre-1 dicembre), in un interessante mix tra tradizione e innovazione Lunga vita al panettone e alla magia del Natale che ormai si approssima, un rito cui nessun italiano – ne siamo sicuri – vorrà rinunciare. Ed ecco allora che i...
Halloween in Irlanda, tutto un altro brivido
Vi state preparando per affrontare la fatidica notte del 31 ottobre? L’idea giusta potrebbe essere quella di farlo in Irlanda, là dove tutto ebbe inizio, e a questo proposito abbiamo anche qualche indirizzo “doc”…
Unico, esclusivo, emozionante: torna il Merano Wine Festival
Dall’8 al 12 novembre 2019 a Merano (BZ) 28° edizione del primo Wine Festival d’Europa, tra degustazioni, masterclass e una passerella finale tutta dedicata allo Champagne
Food&Book: la cultura del cibo, il cibo nella cultura
Una vetrina importante per il settore food & beverage e per l’editoria: tre giorni di presentazioni di libri, cene con gli chef, degustazioni di vini, liquori e specialità alimentari, nell’elegante cornice di Montecatini Terme
Alta Langa, tutte le declinazioni delle “bollicine piemontesi”
Arriva a fine ottobre a Milano “La Prima dell’Alta Langa”, grande degustazione di tutte le cuvée dei soci del Consorzio, per una denominazione di crescente successo
Milano Sake Challenge, la carica dei 300
Prima edizione italiana del contest dedicato alla famosa bevanda alcolica giapponese, con una vastissima scelta di etichette e degustazioni guidate. Un evento che eleggerà non il miglior sake in assoluto, ma quello più apprezzato secondo il palato italiano
Girogustando, i cuochi d’Italia si incontrano in terra di Siena
Una manifestazione nata 18 anni fa, che porta gli chef italiani a realizzare menù a quattro mani che siano incontro di cultura e di tradizione. Ecco il programma 2019
Efest, a Napoli il cinema di vino e territorio
Un appuntamento speciale che coniuga vino e cinema d’autore – anche corto e documentario – in cartellone dal 13 al 15 ottobre
Tortelloni d’autore, Fini vi regala il grande cinema
Uno chef appassionato di cinema, una ricetta d’autore, la pasta fresca ripiena del celebre marchio emiliano… e poi la possibilità di andare al Festival di Venezia. Che volere di più?
Arnaldo e Venturini Baldini, il bel matrimonio
Il famoso ristorante di Rubiera – anzi, la “Clinica Gastronomica”, pardon – e l’azienda vinicola di Roncolo unite per una serata d’eccezione nel nome della tradizione eno-gastronomica reggiana e della qualità