Eventi
Rieti cuore piccante: tutte le virtù del peperoncino
Va in scena a Rieti – in collaborazione con l’Accademia del Peperoncino - la prima fiera mondiale dedicata alla preziosa spezia (21-24 luglio), tra mostre-mercato, stand gastronomici e due concorsi dove i migliori chef d’Italia si sfideranno nel inventare nuovi piatti. A base di peperoncino, ovviamente…
Griglie roventi, in arrivo il campionato del mondo di BBQ
Il Re del Barbecue? Stendete il tappeto rosso, perché è in arrivo: sarà infatti proclamato dopo il sesto Campionato del Mondo di Barbecue, la cui finalissima è in programma al Lungomare di Caorle (VE) il 28 luglio, alle ore 21. Primo appuntamento il giorno 10 a Belluno per le selezioni dei finalisti
Lazzaroni: pasticceri, non pasticcioni
Alzi la mano chi di voi non ha mai mangiato - da adulto o da bambino... - i famosi biscotti Lazzaroni... L'azienda milanese invita oggi tutti i suoi "aficionados" a rappresentare tramite una foto sapori, profumi e suggestioni legati allo storico marchio
FestAmbiente Sud: pane, olio e Mediterraneo in Gargano
Una grande kermesse, 7 giorni per celebrare il cibo come elemento d'identità comune dell'Italia, ma anche film, documentari, cortometraggi, spettacoli teatrali, libri... Un viaggio a tutto tondo nell'alimentazione naturale e le sue ricchezze
Reason Wine: idee per bere con gusto
Un cortometraggio per decantare le lodi del vino: avete a disposizione da 30 secondi a due minuti per raccontare a vostro piacimento - fiction, animazione, mockumentary... - Bacco e il suo mondo. C'è tempo fino all’11 luglio, in palio premi davvero "doc"...
Slow Fish a Genova: storie di pesca, pesci e pescatori
Quinta edizione per la kermesse internazionale dedicata al mare e ai suoi cibi, tra convegni, incontri, laboratori, tavole rotonde e una nutrita sezione ludica e didattica - in collaborazione con l'Università di Scienze Gastronomiche di Bra (CN) - che ha registrato il "tutto esaurito"
Mondo Ichnusa, quando birra fa rima con Sardegna
Birra, certamente, e tanta. Ma anche musica, spettacolo, cultura e pure fotografia, con la quarta edizione di un concorso sponsorizzato da Nikon per rappresentare per immagini "i volti della Sardegna". Al Poetto di Quartu Sant'Elena (Cagliari), dal 14 al 16 luglio
Provolone Valpadana, mordi l’attimo!
Un concorso di cortometraggi per descrivere - con un linguaggio moderno, ricco di ironia e creatività - il connubio “cinema & food”. Questo è il Provolone Valpadana Short Film Award e questi i vincitori dell'ultima edizione
World Pasta Day: che la festa cominci!
Si è svolta negli Stati Uniti (secondo produttore al mondo) la grande kermesse mondiale del Pasta Day, che ha giustamente celebrato un cibo ormai definito “worldwide food”. E per il 2011 l'appuntamento è fissato per il 25 ottobre a Roma: non mancate!