Serata speciale all’Osteria Enoteca del Quartiere Africano quella di giovedì 27 giugno, tutta dedicata a un menù di “assaggini”… oops, volevamo dire Small Bites! Small Bites è una parola di moda oggi nel mondo della ristorazione, e ovviamente sta per “stuzzichini, assaggini”… ma certamente small bites suona molto meglio, più trendy e appetitoso… Ecco così che anche all’Osteria Enoteca 20...
Consumo critico e sostenibilità sono, come al solito, i temi nodali dell’evento milanese dedicato agli stili di vita più sani e più saggi, con un focus speciale quest’anno sul “turismo lento”
Ancora pochi giorni e la storica sfida tra i due piatti-simbolo della nostra tavola sarà di scena da Eataly. Noi ci saremo, e voi? Ecco qui le istruzioni per iscriversi e partecipare… non mancate!
Eccoci di nuovo in pista con gli amici di Eataly per una nuova iniziativa, di scena il 13 e 14 ottobre. Chi vincerà tra le due paste regine della tavola? Tutto si deciderà nel contest finale di domenica 14…
Una festa per gli occhi, una festa per il palato: protagonisti gli artisti dello spettacolo e quelli del gusto, con tanti imperdibili appuntamenti
Torna a dicembre, dopo una pausa di alcuni anni, la manifestazione romana dedicata a professionisti e appassionati del bere bene
In arrivo il grande festival di Rum e Cachaça, uno dei più importanti al mondo e primo in Italia, con oltre 80 brand, cocktail, masterclass, seminari
Torna l’esclusiva kermesse meranese dedicata agli appassionati di wine & food, che potranno degustare il meglio della produzione enogastronomica e incontrare gli artigiani del gusto
Il mondo e i suoi sapori: kebab, birra, cioccolato, vini d’autore, ma anche una vetrina sugli chef d’estate, i resort de luxe e gli hotel a ritmo di musica, i libri… Un numero tutto da sfogliare Un numero dal respiro davvero internazionale, ricco di notizie curiose e intriganti suggerimenti. Si va dalle nuove tendenze del kebab (“sano e buono”) così come offerto dal m...
Di scena a Roma il 16 e 17 giugno, presso Officine Farneto, la kermesse dell’enogastronomia d’eccellenza italiana: un appuntamento tra arte e business, tradizione e innovazione con show cooking di famosi chef, workshop e incontri con aziende
Presentato il programma della 12° edizione di Terra Madre – Salone del Gusto, che si terrà a Torino – e in tutto il Piemonte – dal 20 al 24 settembre 2018
Non date retta a Giulio Cesare che li detestava: gli asparagi sono un cibo antichissimo ma sempre attuale, che si presta a tante diverse declinazioni in cucina, con indubbi vantaggi per il palato ma anche per la salute…