Giacomo Puma
Small Bites, gli stuzzichini di 20e20
Serata speciale all’Osteria Enoteca del Quartiere Africano quella di giovedì 27 giugno, tutta dedicata a un menù di “assaggini”… oops, volevamo dire Small Bites! Small Bites è una parola di moda oggi nel mondo della ristorazione, e ovviamente sta per “stuzzichini, assaggini”… ma certamente small bites suona molto meglio, più trendy e appetitoso… Ecco così che anche all’Osteria Enoteca 20...
Fa’ la cosa giusta! 2019, lento è bello
Consumo critico e sostenibilità sono, come al solito, i temi nodali dell’evento milanese dedicato agli stili di vita più sani e più saggi, con un focus speciale quest’anno sul “turismo lento”
Amatriciana vs Carbonara, il tempo stringe!
Ancora pochi giorni e la storica sfida tra i due piatti-simbolo della nostra tavola sarà di scena da Eataly. Noi ci saremo, e voi? Ecco qui le istruzioni per iscriversi e partecipare… non mancate!
Amatriciana vs Carbonara Festival: da Eataly la sfida eterna
Eccoci di nuovo in pista con gli amici di Eataly per una nuova iniziativa, di scena il 13 e 14 ottobre. Chi vincerà tra le due paste regine della tavola? Tutto si deciderà nel contest finale di domenica 14…
Mangiacinema, la settimana più golosa dell’anno
Una festa per gli occhi, una festa per il palato: protagonisti gli artisti dello spettacolo e quelli del gusto, con tanti imperdibili appuntamenti
Roma Wine Festival, le migliori etichette d’Italia
Torna a dicembre, dopo una pausa di alcuni anni, la manifestazione romana dedicata a professionisti e appassionati del bere bene
ShowRum, a Roma tutto il gusto dei Caraibi
In arrivo il grande festival di Rum e Cachaça, uno dei più importanti al mondo e primo in Italia, con oltre 80 brand, cocktail, masterclass, seminari
Merano WineFestival, vino e non solo: tutte le novità 2018
Torna l’esclusiva kermesse meranese dedicata agli appassionati di wine & food, che potranno degustare il meglio della produzione enogastronomica e incontrare gli artigiani del gusto
Il numero 34 di Mr Food & Mrs Wine è disponibile
Il mondo e i suoi sapori: kebab, birra, cioccolato, vini d’autore, ma anche una vetrina sugli chef d’estate, i resort de luxe e gli hotel a ritmo di musica, i libri… Un numero tutto da sfogliare Un numero dal respiro davvero internazionale, ricco di notizie curiose e intriganti suggerimenti. Si va dalle nuove tendenze del kebab (“sano e buono”) così come offerto dal m...
Solstizio d’estate, nel nome del gusto
Di scena a Roma il 16 e 17 giugno, presso Officine Farneto, la kermesse dell’enogastronomia d’eccellenza italiana: un appuntamento tra arte e business, tradizione e innovazione con show cooking di famosi chef, workshop e incontri con aziende
Terra Madre-Salone del Gusto: cambiare il cibo per cambiare il mondo
Presentato il programma della 12° edizione di Terra Madre – Salone del Gusto, che si terrà a Torino – e in tutto il Piemonte – dal 20 al 24 settembre 2018
Asparagi, cibo da vip
Non date retta a Giulio Cesare che li detestava: gli asparagi sono un cibo antichissimo ma sempre attuale, che si presta a tante diverse declinazioni in cucina, con indubbi vantaggi per il palato ma anche per la salute…
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