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Tuck Shop, il primo ristorante 100% australiano di Parigi
Una caffetteria molto trendy e molto fusion, nata da tre ragazze australiane già da tempo a Parigi, con significative esperienze precedenti nel mondo della ristorazione: ecco il Tuck Shop, che - come la città che lo ospita - val bene una visita...
Alberghi e ristoranti del Touring Club, Italia al top
La storica guida del Touring Club dedicata alla ristorazione italiana si rinnova nella forma e nella filosofia, tra indirizzi classici e nuove tendenze in oltre 5.800 proposte selezionate, per un compendio di indirizzi che per storia, bellezza e posizione rappresentano il top della nostra ospitalità
Fritz misto, sorprese e virtù della cucina tedesca
Un viaggio gastronomico nelle tradizioni tedesche, alla scoperta di una saporita e raffinata miscellanea di piatti che contrasta con il pregiudizio comune che vuole la Germania terra di mala tavola. Perché la cucina può essere una significativa chiave di approccio al mondo e anche una delle più divertenti...
Biscotti e pasticcini: a scuola di cucina con Slow Food
“Biscotti e piccola pasticceria”, ovvero tecniche e strumenti, ingredienti e ricette - oltre 50 - da ogni regione d’Itali, perché biscotti e pasticcini rappresentano un cibo dal profumo antico, ricco di storia e tradizioni, pronto per tutte le feste e le occasioni
Verdura e frutta esotica, il mondo in tavola
E che tavola! La frutta e le verdure esotiche sono un cibo gustoso e nutriente, da scoprire e assaporare per variare un po’ la nostra dieta quotidiana. E non crediate che serva chissà quale esperienza e capacità: basta un pizzico di curiosità e la voglia di misurarsi con sapori inediti...
Young & Wine, l’immagine del vino in tour
Archiviata con successo la seconda edizione di un evento eno-fotografico tutto da scoprire, che ha visto la virtuosa sinergia tra la grande tradizione della Barbera d’Asti DOCG e cinque giovani promesse della fotografia in cinque città d'Italia
Hollyfood e 20th Century Fox, tutti i sapori del cinema
Vi piacerebbe cucinare come fanno le grandi star nei kolossal hollywoodiani? Niente di più facile: basta sintonizzarsi su La5 (canale 30 digitale terrestre) e seguire il programma condotto da Emanuela Folliero. Potrete stupire i vostri amici con una cena in stile Na'vi, i cannelloni alla Rocky e molto altro ancora!
Sergent Recruteur, il meglio di Parigi tra una riva e l’altra
Nell'Ile de la Cité, a due passi da Notre Dame e da Saint-Germain, ecco un antico ristorante che nasce oggi a nuova vita: merito di una location straordinaria e ricca di storia e di un menù - per tutte le tasche - denso di suggestioni e di aromi da ogni parte del mondo
Roma, una settimana speciale nel nome del gusto
I migliori ristoranti di Roma (e non solo) aprono le loro porte ai gourmet, per un'offerta speciale - dal 5 all'11 novembre - che vede un menu di tre portate a partire da 25 euro. Rome Restaurant Week è il nome dell'evento, di scena in 78 diverse location per un bouquet internazionale di sapori e atmosfere
Jamie Oliver: Italians do it better
Viva l'Italia: lo dice Jamie Oliver, "lo chef che sogna di essere italiano" nell'ultimo numero di "In Fly", il magazine degli Aeroporti di Roma, in un'intervista che ci regala perle di saggezza gastronomica da non trascurare. E anche gli ingredienti giusti - ipse dixit - per darsi alla nobile arte della cucina...
Cibi d’Italia, le eccellenze alimentari in mostra a Roma
A Roma, presso l'Arena del Circo Massimo, dal 27 al 30 settembre (ingresso gratuito, orario d'apertura: dalle ore 10 alle 22) ecco il primo festival nazionale di Campagna Amica: 200 produttori con vendita diretta, degustazioni, dibattiti, mostre, musica ed eventi
Salone del Gusto e Terra Madre, i mille volti del cibo
Il mondo del gusto si dà nuovamente appuntamento alla Fiera di Torino, dal 25 al 29 ottobre, per le due grandi kermesse internazionali dedicate alla cultura gastronomica, tra Laboratori e Teatri del Gusto, Appuntamenti a Tavola, Incontri con l’Autore e vari focus tematici da tutti i continenti