Serata speciale all’Osteria Enoteca del Quartiere Africano quella di giovedì 27 giugno, tutta dedicata a un menù di “assaggini”… oops, volevamo dire Small Bites!
Small Bites è una parola di moda oggi nel mondo della ristorazione, e ovviamente sta per “stuzzichini, assaggini”… ma certamente small bites suona molto meglio, più trendy e appetitoso…
Ecco così che anche all’Osteria Enoteca 20e20 del Quartiere Africano di Roma giovedì 27 giugno 2019 lanciano la loro serata di assaggi, con un interessante “Menu di Small Bites”
Si va dagli appetizer con Asparagi di mare in tempura, Bruschetta con cicoria ripassata all’uvetta, ricotta e guanciale croccante e Melanzane con pomodori alla vinaigrette, per arrivare poi al Tortino di alici con patate e pomodori secchi e la Tartare di salmone di Coda Nera, erba cipollina, caprino e avocado
Si prosegue poi con un Taco con baccalà, olive e pomodori, Empanadas vegetariane con salsa di pesto e Piquillo ripieno di tartare di tonno, per concludere infine con il dolce, una Macedonia di frutta con gelatina allo yuzu e gelato alla pesca
Il costo a persona è di € 33 (bevande escluse) e, come al solito, la prenotazione è cosa assai gradita, per non dire d’obbligo…
Osteria Enoteca 20e20
via Gadames 20/A-B, 00199 Roma
tel. 06-8621.8173
