Prima l’insalata, ovvero sette passi e 50 ricette per stare bene: così propongono l’esperto del metodo Kousmine Sergio Chiesa e la biologa nutrizionista Laura Faggian in questo libro che promette una "rivoluzione facile", al grido di "mangia bene e resta in salute"
In realtà si tratta un po’ della scoperta dell’acqua calda, perché chi si interessa di alimentazione sa da tempo immemorabile che in dietologia – al contrario della matematica – invertendo l’ordine dei fattori, il risultato cambia, eccome
E invertire l’ordine vuol dire insalata, ma non solo: anche legumi, cereali integrali e altre delizie vegetali, per un ricettario che, partendo da solide basi scientifiche, vi insegnerà – con gusto e soddisfazione – i principi di un’alimentazione equilibrata
Sergio Chiesa e Laura Faggian
Prima l’insalata!
Terre di Mezzo
14 euro
