Di libri sul vino che ne sono a iosa ormai, ma probabilmente nessuno aveva ancora parlato in modo così esclusivo ed esaustivo di questo particolare binomio che unisce il vino e il mare, la vite e l’isola.
Due mondi così diversi, eppure capaci di dare stupefacenti simbiosi distillate dal sudore della fronte: sì, perché come il sottotitolo del libro ci ricorda (Guida alla vite difficile delle piccole isole), in questi particolari contesti geografici e microclimi l’uva nasce spesso come una scommessa strappata al mare, alla salsedine, al vento, dal lavoro quotidiano e dalla tenacia di quegli uomini che Luigi Veronelli aveva soprannominato "angeli matti".
L’arcipelago toscano, il Sulcis, le isole pontine, Ischia e Capri e poi ancora Egadi, Eolie, Pelagie, la laguna veneta, Pantelleria… Tutto un percorso dettagliato, ricco di informazioni e di immagini (e molto accurato anche nella sua veste grafica), alla ricerca dei segreti e delle virtù del "vino insulare", della sua antichissima storia e di un futuro tutto da conoscere…
Un libro-guida – edito da Iacobelli – che, come dicono le note di copertina, fa venire voglia di sole e vacanze, dedicato a un pubblico “slow” che unisce al culto del buon bere e della buona tavola il desiderio di conoscere e viaggiare fuori dalle grandi rotte
Andrea Gabbrielli
IL VINO E IL MARE
Guida alla vite difficile delle piccole isole
Iacobelli Editore
€ 15,00
