Thumbs up per questo libro, come direbbero i critici inglesi, e d’altronde il testo è la traduzione di un volume creato dalla britannica e fantastica – per il valore assoluto del suo catalogo – casa editrice Dorling Kindersley ed edito da un marchio attento e specializzato come Tecniche Nuove.
Promozione a tutto campo e a pieni voti allora per questo Atlante mondiale dei formaggi scritto da Juliet Harbutt, perché se amate il formaggio qui troverete il paese dei balocchi, un regno di bengodi che soddisferà gli occhi e il palato.
350 pagine tutte a colori, un’infinità di prodotti da tutti i continenti e approfondite schede di presentazione, abbinamenti con il vino compresi, per una vera strenna, per di più a un prezzo molto invitante – appena 29.90 euro – vista la caratura dell’opera.
