Chiudiamo questo 2023 con un numero di Mr Food & Mrs Wine che porta con sé ottimi spunti di lettura e consigli per l’acquisto, ricette e curiosità
Il 65mo numero di Mr Food & Mrs Wine è disponibile online – gratuitamente, come tradizione vuole. A farla da padrone in copertina la nuova edizione 2024 della Guida Michelin dedicata al nostro paese. Sono ben 1986 i ristoranti selezionati e ne parliamo ampiamente nelle pagine interne.
In periodo di feste non potevano certo mancare delle originali ricette, in questo caso tutte volte alla rivisitazione di un classico come il cotechino e non solo: quattro suggerimenti per sperimentare la cucina pop fra tradizione ed innovazione firmati da Sonia Peronaci per Negroni.
Ecco poi una selezione sui generis proposta da Studio Cru che abbina vini e film: 12 bottiglie per altrettanti titoli cult, ce ne è davvero per tutti i gusti.
Troverete poi un articolo che racconta un evento firmato Chefs for Life, ovvero una cordata di (grandi) chef che si sono spesi per una raccolta fondi davvero straordinaria.
Curiosi di leggere? Basta collegarsi al link. Mr Food si può anche scaricare in formato pdf.
Buona lettura e tanti auguri a tutti!
