Sarà di scena dall’11 al 14 maggio a Milano Seeds&Chips, il primo Salone internazionale dedicato alla Food Innovation, che aggrega startup, aziende del food, del tech, il mondo della ricerca, istituzioni, investitori, policy maker da tutto il mondo.
L’obiettivo è quello di continuare nella scia di Expo Milano 2015, stimolando il dibattito e presentando le soluzioni sui temi della nutrizione del pianeta e della sostenibilità. Temi e tendenze che riguardano l’intero sistema del Food e che pertanto coinvolgono non solo il settore agroalimentare, ma anche il settore aerospaziale, della meccanica, del design, dei materiali innovativi, della green economy, della blue economy e dell’economia circolare.
Novità dell’edizione 2016 sarà la presenza del CNR – Consiglio Nazionale delle Ricerche in qualità di Advisor scientifico ufficiale di Seeds&Chips, in quanto maggiore evento internazionale dedicato alla Food Innovation
www.seedsandchips.com
