Nel nuovo numero di Mr Food si parla di Rotterdam dove va in scena il futuro del settore agro-alimentare con le fattorie galleggianti; e di Milano con un locale interamente dedicato al culto della carne (dall’americana Black Angus alla spagnola Rubia Gallega, dalla ricercata giapponese fino alla nostra piemontese).
E poi di Sidney con l’esclusiva suite ancorata nel porto, dotata di tutti comfort ma… solo per pochi.
E ancora di Monaco di Baviera dove ha aperto i battenti il primo store continentale di Eataly.
Come sempre poi, non mancano le recensioni dei libri più interessanti del momento e le novità legate al mondo del vino… Buona lettura!
